十年前,淘寶革了百貨的命,京東革了電器賣場的命,三年前,天貓超市革了賣場的命!但是在今天這個(gè)智能手機(jī)遍地的時(shí)代,它們卻又被淪為了傳統(tǒng)企業(yè),而近期,關(guān)于實(shí)體店逆襲崛起的案例越來越多... 實(shí)體行業(yè)、電商行業(yè)迎來大地震!
轉(zhuǎn)折一90、00后消費(fèi)時(shí)代,實(shí)體店迎來新機(jī)遇
舒適的家庭環(huán)境讓中國年輕一代金錢概念偏弱,偏好超前消費(fèi),新興事物接受能力強(qiáng),更加適應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)消費(fèi)模式,更加注重互動(dòng)式的體驗(yàn)。
衣:追求品牌個(gè)性,高度互聯(lián)網(wǎng)化。食:注重特色和體驗(yàn),偏向快時(shí)尚消費(fèi),行:外觀與質(zhì)量并重,具有品牌意識,游:向往自由,消費(fèi)能力有限但熱愛旅游,娛:超強(qiáng)娛樂能力,樂于接受新型娛樂方式。
如今的90后、00后,消費(fèi)的喜好及習(xí)慣已大大不同,正是當(dāng)下實(shí)體店逆襲崛起的最好時(shí)機(jī)。
轉(zhuǎn)折二
馬云一年八次加碼實(shí)體商業(yè)
馬云這次已經(jīng)是鐵了心加碼實(shí)體商業(yè),一年六次加碼,從海淘超市,到O2O的生鮮超市,到開咖啡店,到聯(lián)手鵬欣開體驗(yàn)式商場,再到買下肯德基。
提出新零售概念后,馬云立馬開出了家屬于天貓的新零售實(shí)體店:就試試衣間,整個(gè)門店所占面積近2000平,天貓100個(gè)熱銷服飾、鞋、包、化妝品品牌,設(shè)計(jì)出來5大高顏值主題區(qū)。
去年年末又拿下區(qū)域級商超霸主的三江購物,最近正要和一兆韋德加深合作?;蛟S,馬云對實(shí)體商業(yè)的加碼,僅僅只是開始。
轉(zhuǎn)折三
外賣模式讓實(shí)體店大大增收
移動(dòng)互聯(lián)外賣模式正幫商家史無前例地增收,原本的店鋪輻射范圍大大擴(kuò)大,業(yè)務(wù)量大增,甚至單店幾倍增長。無論是路邊小店,還是商場大牌,都站在同一起跑線,點(diǎn)擊量就是口碑值。
如今甚至有的商家70%的利潤來自移動(dòng)外賣訂單。而且,越來越的商家,更加理性操作,不拼低價(jià)及折扣,而是通過外賣平臺把線上流量導(dǎo)入到線下,反而增加了實(shí)體店的收益。
轉(zhuǎn)折四
商場爆發(fā)式增長,最好時(shí)期來臨
萬達(dá)這3年,開的場子都是50+個(gè),更是與省政府合作拿下大單,不斷深入三四線城市及消費(fèi)力的縣級市。譬如上海,2016年開業(yè)近30個(gè)商場,而今年預(yù)計(jì)開業(yè)的量達(dá)到了58家,這是商業(yè)地產(chǎn)全面爆發(fā)增長的時(shí)代。
政府愛扎堆運(yùn)作商圈,如今商場越來越多,商家的選擇余地就多,當(dāng)然租金成本更有運(yùn)作空間。
轉(zhuǎn)折五
副牌越來越多,好的品牌集團(tuán)化崛起
如今在中國,內(nèi)資餐飲集團(tuán)化已成實(shí)體店崛起新勢力。比如外婆家的17家副牌,宴西湖、爐魚、穿越、柴田西點(diǎn)、鍋小二、uncle 5、三千尺面館、動(dòng)手吧、蒸年青、鍋殿、你別走、哺哺拉面,推出的各具特色的餐飲副牌已打開市場,逐步贏得未來。
零售領(lǐng)域諸多快時(shí)尚品牌,比如Inditex(ZARA母公司)的9個(gè)副牌、H&M的6個(gè)副牌、針對細(xì)分市場的副牌也已打開局面,跨界合作贊更多人氣,通過主品牌的渠道及影響力同樣能獲得更好發(fā)展契機(jī)。
轉(zhuǎn)折六
實(shí)體店場景革命已至
還記得,臺北那家性冷淡風(fēng)亮瞎眼的吉野家嗎?
還記得,麥當(dāng)勞為了抹掉垃圾食品四個(gè)字,在廣州整出的五星級料理嗎?
還記得,拍出蔬菜森林及肉山的小肥羊嗎?
還記得,刷出包子店新顏值,玩出情懷的桃園眷村和甘其食嗎?
還記得,那家江南風(fēng)+文藝范+小清新的KFC“Original+”概念餐廳嗎?
在全球范圍內(nèi),餐飲正在掀起一場綠色、場景、情懷、極簡的新革命。
轉(zhuǎn)折七
國務(wù)院頒布“關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見”
國家也在推動(dòng)零售改革升級,新零售的時(shí)代撲面而來,是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)。正引導(dǎo)傳統(tǒng)銷售場所向社交體驗(yàn)、家庭消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、文化消費(fèi)中心等轉(zhuǎn)變。培育線上線下融合發(fā)展的新型市場主體。
以市場化方式盤活現(xiàn)有商業(yè)設(shè)施資源,減少公有產(chǎn)權(quán)商鋪轉(zhuǎn)租行為,有效降低商鋪?zhàn)饨?。放寬對臨街店鋪裝潢裝修限制,取消不必要的店內(nèi)裝修改造審批程序。同時(shí),營造線上線下企業(yè)公平競爭的稅收環(huán)境。
轉(zhuǎn)折八
電商死亡名單公布,實(shí)體店發(fā)展
電商的成本越來越高。電商已經(jīng)突飛猛進(jìn)地發(fā)展了很多年,現(xiàn)在的電商成本之高已不低于實(shí)體店:人工11%、天貓扣點(diǎn)5.5%、推廣成本15%、快遞12%、售后2%、財(cái)務(wù)成本2%、水電房租2%,加上稅務(wù),如果沒有50%以上的毛利率,電商根本沒有辦法持續(xù)經(jīng)營。電商行業(yè)大魚吃小魚的現(xiàn)象,正在快速上演!
不只是傳統(tǒng)電商大戶,垂直領(lǐng)域的電商更是在經(jīng)歷大逃亡,2016已有40多家電商倒閉。
電商的運(yùn)營成本在大幅增加,但反觀實(shí)體商業(yè),降租早已是共識,這兩年,連地標(biāo)性的購物中心都在順應(yīng)趨勢,給商家更多折讓,不乏恒隆、華潤、瑞安這樣的頂級商場。
轉(zhuǎn)折 九
實(shí)體書店成功逆轉(zhuǎn)
2016年是中國實(shí)體書店的轉(zhuǎn)折年,實(shí)體書店正重新成為了一個(gè)時(shí)尚所在。誠品、方所、鐘書閣、西西弗、貓的天空之城、MUJI書店、新華書集、言幾又、大眾書局、單向街、在一起、初見書房、字里行間,引領(lǐng)了這次變革。
新型實(shí)體書店們已重新贏回年輕一代。他們未必會(huì)在書店中買多少書,但他們可以在書店中喝咖啡聊天、購買文創(chuàng)商品,甚至將書店作為時(shí)尚地標(biāo)來“朝圣”,更是城市的公共空間與文化沙龍所在地。
轉(zhuǎn)折十
線下商鋪的展示價(jià)值被本土商家看中
實(shí)體店的展示體驗(yàn)的價(jià)值越來越被看重,已成為品牌突破發(fā)展瓶頸的有利武器。有商家直接開出體驗(yàn)店,只為培養(yǎng)下一代品牌消費(fèi)及情感溝通,甚至有商家直接組下店面打造體驗(yàn)式的線下試衣體驗(yàn)店。
天貓大戶、當(dāng)當(dāng),都要開實(shí)體店,核心就是讓消費(fèi)者體驗(yàn)更多的新產(chǎn)品,以促進(jìn)線上銷售。
當(dāng)當(dāng)?shù)臅晔椎觊L沙1200方,計(jì)劃3年開1000家。說明對電商來說,線上客戶增長很可能已達(dá)瓶頸,再不拼實(shí)體店市場,就真要落后了。
轉(zhuǎn)折十一
地產(chǎn)商競爭加劇,為人流給好品牌降低租金
中國商業(yè)地產(chǎn),30多家外資商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展商及40多家內(nèi)資商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展商已有成熟運(yùn)作的商管團(tuán)隊(duì),這十年更是群雄并起的時(shí)代。
2016年全國開了480家商場,今年則要爆量要開900多個(gè)。如今,越來越多的發(fā)展商在選擇商家時(shí),愿意用商家的人流帶動(dòng)效應(yīng)及影響力換租金,以獲得長遠(yuǎn)的商場成長空間及整體估值。
轉(zhuǎn)折十二
線上線下洗牌接近尾聲,實(shí)體店崛起
強(qiáng)調(diào)全球視野的大背景下,能學(xué)的標(biāo)桿太多,已逆襲的也太多。日本也曾有過實(shí)體店衰退期,但幾年的調(diào)整后,重新穩(wěn)定崛起,當(dāng)下的中國正如同當(dāng)年的日本。
中國六年的實(shí)體店洗牌正接近尾聲,關(guān)店的高潮期已過。諸多或轉(zhuǎn)型或調(diào)整或國際收購后重發(fā)力。連中國百貨都已逆襲崛起,紅遍中國的百盛優(yōu)客城市廣場就是轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
其實(shí),日本也曾有過實(shí)體店衰退期,但幾年的調(diào)整后,更強(qiáng)調(diào)人性化的細(xì)節(jié)服務(wù),匠人品質(zhì)打造家的延伸,更多貼心的基礎(chǔ)設(shè)施,品質(zhì)至上打造特有賣點(diǎn),還有商場無敵的售后服務(wù),目前已重新穩(wěn)定崛起,當(dāng)下的中國正如同當(dāng)年的日本。
轉(zhuǎn)折十三
工匠精神、場景化、服務(wù)等成為實(shí)體店標(biāo)簽
移動(dòng)互聯(lián)的時(shí)代,消費(fèi)者的消費(fèi)喜好及追求,都體現(xiàn)在實(shí)打?qū)嵉狞c(diǎn)擊率上。工匠精神、場景化、快時(shí)尚、情懷、細(xì)節(jié)、服務(wù),越來越成為實(shí)體店崛起標(biāo)簽,今年實(shí)體店最熱門的轉(zhuǎn)型方向,就是日本式的工匠精神,或趣味或情懷的場景體驗(yàn),滿足大眾需求的快時(shí)尚,以及細(xì)節(jié)及服務(wù)。
這些元素被越來越多地運(yùn)用到實(shí)體店開發(fā)體系中去,如今已成逆襲標(biāo)簽。
2015年中國平均每天新登記注冊的企業(yè)達(dá)到1.16萬戶,平均每分鐘誕生8家公司,這也許是人類歷史上最大的創(chuàng)業(yè)潮了。而其中很大一部分選擇了經(jīng)營實(shí)體店起步。為什么這么多人選擇開實(shí)體店?,因?yàn)檫@就是大勢所趨。
轉(zhuǎn)折十四
文化、體驗(yàn)、創(chuàng)新同樣重要
價(jià)格優(yōu)勢一直是電商逆襲實(shí)體店的核心,但如今中產(chǎn)的家庭越來越多,互聯(lián)網(wǎng)鏈接全球,曾經(jīng)刷黃金的中國大媽都開始組圖出國游了,消費(fèi)者早已潛移默化巨變。
這兩年商業(yè)地產(chǎn)最熱門的是大悅城、太古里、新光天地、誠品系列,之后華潤在鄭州萬象城整出了“9?站臺”,用文創(chuàng)、手作、潮服、潮飾、滑板、動(dòng)漫、趣玩的小店吸引年輕人。
路勁又一城的黑桃皇后街讓人心潮澎湃,福州陽光天地整出了個(gè)小清新氣質(zhì)1萬方的樂境,連天虹都開出了家文藝范的商場深圳君商3019。
如今的實(shí)體商業(yè)玩的就是人文、創(chuàng)新、體驗(yàn)及情懷,這才是當(dāng)下消費(fèi)者真正需要的。
轉(zhuǎn)折十五
全球都在轉(zhuǎn)型實(shí)體
去年亞馬遜就開出了首家實(shí)體店,位于美國西雅圖的購物中心University Village,占地約511方,擺放5000-6000本圖書,這是20年來的首次。也是未來人氣電商的大勢所趨。
如今,歐美幾大靠電商崛起的人氣電商都在轉(zhuǎn)型開實(shí)體店。美國的Nasty Gal、ModCloth、Warby Parker和Bonobos都在線上積累完口碑及原始積累后在線下鋪開實(shí)體體驗(yàn)店發(fā)展大戰(zhàn)略。英倫諸多高街品牌電商同樣如此。
轉(zhuǎn)折十六
同款同價(jià)的全新商業(yè)模式
實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是被電商打敗的,而是敗給了自己。傳統(tǒng)的一打品牌,線上銷售越好,線下關(guān)店越狠。價(jià)格優(yōu)勢就是關(guān)鍵因素,所以,只要做不到線上線下同價(jià),實(shí)體商家就會(huì)被自己打敗。
如今線上線下同款同價(jià)的成功案例越來越多。還是優(yōu)衣庫,如果說2014年優(yōu)衣庫在天貓的火爆促使一打快時(shí)尚進(jìn)駐天貓,那2015年優(yōu)衣庫的線上線下同價(jià)的O2O模式,將在明年被更多實(shí)體店商家采納,促使實(shí)體零售商業(yè)模式轉(zhuǎn)型。2016年優(yōu)衣庫更是成為天貓雙11唯一所有商品分類賣到售空的實(shí)體商家!
轉(zhuǎn)折十七
實(shí)體店跨界新玩法,推動(dòng)崛起
在樂購?fù)瞥鲋袊?,家樂福勢不如前,大潤發(fā)開啟關(guān)店模式的背景下,有一家中國本土超市,永輝2016整整開了231家店,正全面開啟逆襲模式,靠的,就是跨界新玩法。
永輝目前孵化的8個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目:鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機(jī)館、靜候花開花藝館。
永輝正打造“超市+餐廳”跨界混搭成吸客利,就連今日資本都以4.6億投資了永輝旗下這家玩跨界的子公司。轉(zhuǎn)折十八
實(shí)體店的黑科技時(shí)代來臨
亞馬遜最新推出黑科技便利店,直接拿了就能走,不用排隊(duì),只需手機(jī)啟動(dòng) Amazon Go app,你拿的所有物品都會(huì)自動(dòng)添加到你的虛擬購物車?yán)?,在顧客購物離店后,傳感器會(huì)自動(dòng)通知系統(tǒng),對帶走的商品自動(dòng)計(jì)價(jià)后支付。
阿迪達(dá)斯就和英特爾攜手,推出了數(shù)子貨架——虛擬鞋墻,通過設(shè)計(jì)一臺帶觸控屏和3D渲染效果的設(shè)備,得以在有限的門店空間內(nèi)顯示2000多款鞋子,不僅可以選擇,還能直接下單。
全球最大的美妝實(shí)體零售商絲芙蘭也在北美門店使用了大量“黑科技”來增加店鋪體驗(yàn)感。
12個(gè)工坊區(qū)分別安裝Wifi、USB接口、iPad等電子設(shè)備,可供消費(fèi)者現(xiàn)場觀看美妝教學(xué)視頻,在短時(shí)間內(nèi)找到心儀商品。還有絲芙蘭獨(dú)家傳感器方便顧客自行體驗(yàn)18種香水氣味。
轉(zhuǎn)折十九
實(shí)體店正在改變,競爭激烈,不進(jìn)則退
星巴克曾經(jīng)一度被COSTA和一打主題咖啡館逆襲過,但改變就在當(dāng)下,設(shè)計(jì)全面變革,更情懷式更體驗(yàn)的主題店模式推出,漸漸重新獲得認(rèn)可。
名創(chuàng)優(yōu)品更是不到兩年,已開出1100家門店,去年?duì)I收達(dá)50億。
看看如今的永輝精品超市Bravo TH,陳列夠顏值,嚴(yán)格物流管控下的價(jià)格優(yōu)勢,外場的食代廣場眾餐飲商家不掉價(jià),萬達(dá)、龍湖及正大都大愛,已逆襲一打老牌不上進(jìn)的賣場。
轉(zhuǎn)折二十
實(shí)體的新玩法,正重新贏回消費(fèi)者
越來越多的商場,正開啟顛覆體驗(yàn)的運(yùn)營新玩法。去年秋天,上海K11開啟了麥田模式。在這里,不僅有讓人回味的藝術(shù)創(chuàng)新,還能找回曾經(jīng)那最純真的記憶、最淳樸的那種感受。
不只是外資商業(yè)地產(chǎn)商,內(nèi)資的也學(xué)會(huì)了。最近,重慶萬象城,就把江南搬進(jìn)了購物中心,用黑瓦 · 白墻 · 青磚 · 木構(gòu)演繹經(jīng)典。
太多體驗(yàn)款的活動(dòng)推出,正讓如今的商場重新迎來當(dāng)下新一代注重情懷的消費(fèi)者。
轉(zhuǎn)折二十一
越來越多的明星轉(zhuǎn)戰(zhàn)實(shí)體店
韓寒的很高興遇見你餐廳、任泉開的四川香天下火鍋、Angelabably開的baby cafe咖啡店、舒淇開的KIKI餐廳、高圓圓開的蜜桃餐廳、薛之謙開的上上謙串串香、周杰倫開的法式、日料、西北風(fēng)餐廳...正顛覆餐飲行業(yè)。
陳冠希開的潮牌JUICE、五月天開的STAYREAL、周杰倫開的PHANTACI、羅志祥開的STAGE、林俊杰開的SMG、李晨及潘瑋柏開的NPC、張震岳開的WNP...正顛覆傳統(tǒng)潮流服裝店。
這些年明星開的實(shí)體店正崛起商業(yè)地產(chǎn)界,上百位明星創(chuàng)業(yè)投資的店鋪正在大陸強(qiáng)勢崛起,成為商場重要聚客利器。
轉(zhuǎn)折二十二
消費(fèi)習(xí)慣大洗牌,新興品牌崛起
隨著購物中心主力消費(fèi)者轉(zhuǎn)移至80、90后,消費(fèi)習(xí)慣大不同,而以往被視為購物中心引流利器的KTV業(yè)態(tài)已基本出局,影院與電玩也早就不新。如今新一代消費(fèi)者,轉(zhuǎn)而對體驗(yàn)業(yè)態(tài)開啟了更為極致的追求。新科技的出現(xiàn)更是使得娛樂業(yè)態(tài)迎來大洗牌。
風(fēng)靡多年的KTV慢慢地淡出了舞臺,即將結(jié)束它的“黃金年代”。運(yùn)動(dòng)館、主題樂園、VR、密室、海洋館、大型游樂、飛行體驗(yàn)館、動(dòng)物園、演藝劇場、鬼屋已興起,商場娛樂業(yè)態(tài)正經(jīng)歷大洗牌。
轉(zhuǎn)折二十三
三只松鼠的實(shí)體店比電商更賺錢
連靠電商崛起的三只松鼠都在默默發(fā)力實(shí)體店,而且已爆出實(shí)體店其實(shí)比電商更賺錢。目前安徽蕪湖的這家店日均銷售額最高達(dá)到了15萬元,一周5萬人進(jìn)店
一個(gè)300平方米的零食店,不強(qiáng)調(diào)買賣的功能,強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)和互動(dòng),入店內(nèi)便還能聽到二次元歌手洛天依的投食歌,森林主題內(nèi)裝,店內(nèi)還有1/3的區(qū)域設(shè)置了休閑座椅和吧臺,還放置了大樹、木屋等充滿森林氣息的元素,陳列產(chǎn)品主打線上店鋪常見的堅(jiān)果、肉鋪等產(chǎn)品。跟其他零食店不同的是,每一個(gè)系列的包裝都有一個(gè)小松鼠的故事。
目前三只松鼠計(jì)劃2017年要開出100家實(shí)體店,正開啟全新的線下體驗(yàn)式逆襲模式。
轉(zhuǎn)折二十四
國務(wù)院發(fā)力內(nèi)需新戰(zhàn)略
李克強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào)很多次,2017年就是調(diào)結(jié)構(gòu),去庫存,擴(kuò)內(nèi)需的一年。推進(jìn)保障體系,外需轉(zhuǎn)內(nèi)需、投資轉(zhuǎn)消費(fèi)成為發(fā)展核心,立志要構(gòu)建起增加創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和消費(fèi)拉動(dòng)力的增長新模式。
二胎政策、適度減稅、新農(nóng)村戰(zhàn)略都是擴(kuò)內(nèi)需的思路,這樣的政策在2016會(huì)越來越多,有利家庭消費(fèi)蛋糕做大。
如今,太多實(shí)體店之所以還在徘徊,是因?yàn)樗麄冞€沒有醒來。一直在拼價(jià)格、拼門面優(yōu)勢。他們不知道的是:未來那些同質(zhì)化的產(chǎn)品將越來越?jīng)]有競爭力,最終只能出局,唯有那些能為用戶提供獨(dú)有體驗(yàn)的實(shí)體店,將脫穎而出,成為這輪實(shí)體店改革的最大受益者。
在這個(gè)大趨勢下,很多電商將被倒逼著從線上走到線下,開設(shè)實(shí)體店為消費(fèi)者提供一個(gè)體驗(yàn)的場所,彌補(bǔ)自己的短板。
這,就是“消費(fèi)升級”的本質(zhì),如今的90后、00后,消費(fèi)的喜好及習(xí)慣已大大不同,越來越多實(shí)體店玩出競爭力,選擇顛覆出發(fā)展新路。
2017年,擼起袖子使勁干!
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